Bio-Trüffelbäume kaufen:
Qualität aus der pilzwirt-Baumschule
Höchste Standards für Ihren Ertragserfolg
Der Erfolg einer Trüffelkultur entscheidet sich nicht erst am Tag der Pflanzung. Neben dem passenden Standort ist die Qualität der Symbiosepflanzen der entscheidende Faktor. In unserer Trüffelbaumschule pilzwirt produzieren wir bio-zertifizierte Trüffelbäume, die wissenschaftliche Präzision mit ökologischer Leidenschaft verbinden.
Unser Qualitätsversprechen: Bio-Zertifiziert & Wissenschaftlich geprüft
Seit 2025 ist unsere Baumschule geprüft und offiziell bio-zertifiziert. Wir wissen, dass eine natürliche Aufzucht ohne chemisch-synthetische Dünger die Vitalität der Mykorrhiza stärkt.
- Heimische Genetik:
Wir verwenden reife und keimfähige Trüffelsporen (Burgundertrüffel) aus heimischen Vorkommen
– perfekt angepasst an unser Klima. - Ökologische Aufzucht:
Unsere Mykorrhizierung erfolgt unter natürlichen Bedingungen für eine stabile Symbiose
und resiliente Wirtsbäume. - Wissenschaftliche Prüfung:
Jede Charge wird einer freiwilligen Qualitätskontrolle unterzogen, um einen hohen Besiedlungsgrad
der Wurzeln zu gewährleisten.
Mehr als nur ein Baum: Expertise in Nuss- & Kastanienkultur
Was uns als pilzwirt und landwirtschaftliche Berater von klassischen Trüffel-Baumschulen unterscheidet, ist unsere tiefe Vernetzung in der Fachwelt. Wir verkaufen nicht nur "Bäumchen", wir verstehen die gesamte Kulturführung.
Als aktives Mitglied in der Nussgruppe Mitte und der Edelkastaniengruppe (begleitet durch die Uni Kassel / Witzenhausen) fließen aktuelle Forschungsergebnisse zur Sortenwahl, Klimaresilienz und Ertragsoptimierung direkt in unser Sortiment ein. Dieses Expertenwissen nutzen wir, um für Sie die ideale Kombination aus Trüffelpilz und Wirtsbaum zu finden.
NEU 2026
Das exklusive Sortiment für die doppelte Ernte
Unser Highlight für die Herbstpflanzung 2026:
Wir kombinieren erstklassige Ertragssorten mit der Kraft der Trüffel.
Das bedeutet für Sie: Nüsse und Trüffel von derselben Pflanze.
1. Wurzelechte Bio-Ertragshaselnüsse & Trüffel
Wir bieten spezialisierte Edelhaselnuss-Sorten an, die für hohen Ertrag bekannt sind und hervorragende Trüffel-Partner darstellen.
Dank unserer Vernetzung wählen wir Sorten, die sowohl marktfähig als auch robust sind:
- Hallesche Riesen & Katalonski
- Tonda di Giffoni (die Gourmet-Haselnuss)
- EMOA1
- Trüffel-Kombinationen: Erhältlich mit Burgundertrüffel (Tuber aestivum) oder Perigordtrüffel (Tuber melanosporum).
2. Bio-Edelkastanien (Maronen) & Trüffel
Wir nutzen unsere Expertise aus der Edelkastaniengruppe, um Ihnen wurzelechte, vitale Wirtspflanzen anzubieten:
- Castanea sativa (Echte Kastanie)
- Bouche de Betizac (Französische Sorte, besonders widerstandsfähig)
- Trüffel-Kombinationen: Standardmäßig mit Burgundertrüffel. Auf Anfrage (6 Monate Vorlaufzeit) auch mit Perigordtrüffel oder auch Steinpilz verfügbar.
Die richtige Wahl: Trüffel-Baum-Kombinationen
Nicht jede Trüffelart passt zu jedem Boden und zu jedem Baum. Wir beraten Sie fachlich fundiert, welche Symbiosepartner (Hainbuche, Hasel, Eiche, Rotbuche, Winterlinde oder Baumhasel) an Ihrem Standort die besten Ergebnisse liefern und welche kulturwürdigeTrüffelart die größten Erfolge verspricht.
Beratung vor dem Kauf
Ein Trüffel-Projekt ist eine Investition in die Zukunft. Durch meine wissenschaftliche Tätigkeit und die Vernetzung in den Fachgruppen profitieren Sie von einer Beratung, die weit über den Standard hinausgeht:
- Standort-Check: Passt Ihr Boden zur Wunsch-Kombination?
- Sorten-Expertise: Welche Haselnuss oder Kastanie verspricht den besten Ertrag?
- Pflanzplan: Strategische Anordnung für optimale Bestäubung und Mykorrhiza-Wachstum.