Trüffelhundausbildung mit Sabine Hörnicke
Unsere Kurse eignen sich für Einsteiger, Fortgeschrittene und ErnteTeams!
Von den ersten Schritten bis zur Profi-Ausbildung
Die Suche nach wildwachsenden Trüffeln ist eine faszinierende Aufgabe, die die Beziehung zwischen Mensch und Hund auf eine neue Ebene hebt. Als geprüfte Trüffelberaterin vermittle ich Ihnen das notwendige Wissen der Feldmykologie, während Ihr Hund lernt, seine Sinne gezielt einzusetzen.
Zertifizierte Kompetenz & Tierschutz
Seit 2014 ist für die Ausbildung von Hunden eine behördliche Erlaubnis nach § 11 Abs. 8 f des Tierschutzgesetzes zwingend erforderlich. Wir sind Inhaber dieser Qualifikation und arbeiten nach den höchsten Standards des Veterinäramtes. Bei uns stehen die Freude an der Arbeit und der respektvolle Umgang mit dem Tier im Vordergrund.
Wer kann an der Ausbildung teilnehmen?
Prinzipiell ist fast jeder Hund für die Trüffelsuche geeignet – vom Mops bis zur Dogge, vom Welpen (ab 6 Monaten) bis zum Senior.
Voraussetzungen für Ihren Hund:
- Gültiger Impfschutz und Haftpflichtversicherung.
- Soziale Verträglichkeit mit anderen Hunden.
- Ein Mindestmaß an Grundgehorsam.
- Hinweis:
Läufige Hündinnen sind zum Schutz der Konzentration aller Teilnehmer von der Teilnahme ausgeschlossen.
Unser Ausbildungskonzept: die Kurse im Überblick
Dies ist der Ausbildungsweg für alle, die sich für Naturschutz einsetzten möchten und mit Ihrem Hund die Vielfalt der Trüffel (Hypogäen) entdecken möchten. Mit jedem gefundenen und bestimmten Trüffel lernen wir mehr über diese Welt und können die Natur besser verstehen.
Dieser Ausbildungsweg eignet sich auch für diejenigen, die "einfach" eine Beschäftigung für Ihren Hund suchen. Sogar als Anti-Jagdtraining ist die Trüffelsuche nutzbar, da der Hund eine ihn zufriedenstellende und auch anstrengende Aufgabe erhält.
Ausbildung von Trüffelhunden
Wir bieten Kurse für Anfänger und erfahrene Trüffeljäger an!
Alle Kurse sind als 2-tägige Wochenendseminare konzipiert.
Es werden maximal 10 Hunde pro Kurs angenommen, um die individuelle Betreuung zu gewährleisten. Kurse finden ab 5 verbindlich angemeldeten Hunden statt.

F 1 - Einsteiger – Grundlagen der Feldmykologie
In diesem Kurs legen wir das Fundament.
- Für den Hund: Konditionierung auf den spezifischen Trüffelgeruch durch spielerische Übungen.
- Für den Menschen: Einführung in die Trüffelkunde und das Erkennen geeigneter Lebensräume.
- Ziel: Ihr Hund zeigt erste echte Trüffelfunde in verschiedenen Geländen an.
F 2 - Fortgeschrittene – Vertiefung & Freisuche
Bauen Sie auf den Grundlagen auf.
- Schwerpunkte: Ausweitung der Freisuche in schwierigerem Gelände.
- Wissen: Detaillierte Artbestimmung und vertiefte Beurteilung von Zeigerpflanzen und Bodenstrukturen.
- Mikroskopie: erste und vertiefende Artbestimmung mit Hilfe mikroskopischer Merkmale.
E 1 - Trüffelernte – Spezialisierung für Plantagen
Dieser Kurs richtet sich an Plantagenbesitzer oder Teams, die professionell bei der Ernte unterstützen möchten.
- Praxis: Ausbildung direkt auf unseren eigenen Trüffelplantagen. F1 ist als Grundlage für E1 hilfreich.
- Fokus: Effiziente Erntetechnik, Dokumentation und professionelle Zusammenarbeit im Team.
Wochenendkurse (Samstag/Sonntag)
Unsere Seminare sind grundsätzlich als 2-tägige Wochendkurse konzipiert.
Ziel des Einstiegskurses ist es, den Hund mit einem bestimmten Trüffelgeruch bekannt zu machen, damit er im weiteren Verlauf durch praktische Übungen an potentiziellen Trüffelstellen in verschiedenen Lebensräumen in der Erde verborgene Trüffeln anzeigt.
Wir beschäftigen uns unter anderem mit diesen Fragen:
- Gibt es in Deutschland wirklich Trüffel?
- Ist Trüffelsuche in Deutschland verboten? Ist die Trüffelsuche in Europa erlaubt?
- Welche Trüffelarten gibt es?
- Wie und wo lebend diese Pilze?
- Ist der Boden entscheidend?
- Wie erkenne ich den richtigen Lebensraum?
- Welche Aufgaben hat der Mensch bei der Trüffeljagd?
- Wie lese ich meinen Hund?
- Wie trainiere ich mit meinem Hund richtig?
- Wie finde ich geeignetes Trainingsgebiet?
Termine/Orte Trüffelsuche mit Hund (TmH) Feldmykologie
2026 finden alle Seminare in unseremm neuen Schulungszentrum statt: Hof Tolle, Richardweg1, 34379 Calden-Fürstenwald.
Wir schulen in kleinen Gruppen, um eine um eine individuelle Betreuung sicherzustellen. Die Anmeldung erfolgt exklusiv über unseren Online-Shop (Link ist in der Spalte "Termine 2026" eingerichtet).
| Kurs | Termine 2026 | Kategorie | geeignet für |
|---|---|---|---|
| F 1 | 28/29 März | Grundlagen | Einsteiger |
| F 1 | 25/26 April | Grundlagen | Einsteiger |
| F 1 | 09/10 Mai | Grundlagen | Einsteiger |
| F 1 | 20/21 Juni | Grundlagen | Einsteiger |
| F 1 | 27/28 Juni | Grundlagen | Einsteiger |
| F 1 | 11/12 Juli | Grundlagen | Einsteiger |
| F 1 | 08/09 August | Grundlagen | Einsteiger |
| F 2 | 18/19 April | Trüffel im Frühjahr | Fortgeschrittene |
| F 2 | 04/05 Juli | Trüffel im Sommer | Fortgeschrittene |
| F 2 | 10/11 Oktober | Trüffel im Herbst | Fortgeschrittene |
| E 1 | 03/04 Oktober | Erntehund - Plantage | Fortgeschrittene |
Was tun, wenn der Kurs ausgebucht ist?
Wenn gewünscht, nehmen wir Sie in die Nachrückerliste auf. Sollte ein Platz frei werden, informieren wir Sie.
Über neue Termine informieren wir über unseren Newsletter. Hier geht es zum Kontakt und zur Newsletteranmeldung.
Kursgebühr und Teilnahmebedingungen
Die Kursgebühr beträgt pro Team (1 Mensch plus 1 Hund) und Kurs 250,- Euro, inkl. Trainingsmaterial, exkl. Verpflegung und Unterkunft.
Direkte Verwandte oder Lebenspartner können als Begleitperson (ohne Hund) gegen einen Aufpreis von 50,- Euro teilnehmen.
Gruppen (auch direkte Verwandte oder Lebenspartner
mit Hund) von zwei Menschen und zwei Hunden gelten als zwei Teams, so dass die Kursgebühr beider Teams in voller Höhe zu zahlen ist.
Verpflegung:
Es besteht die Möglichkeit, Mittagessen und Getränke auf Hof Tolle zu buchen. Die Verpflegung ist von jedem Teilnehmer vor Ort eigenständig abzurechnen (nicht in der Kursgebühr enthalten!) Infos zu den aktuelle Preisen pro Tag und Person:
Mittagessen - ab 14,50 Euro, Kuchen - ab 4,50 Euro, Getränke (warm) - 9 Euro, Getränke (kalt) - 6 Euro.
Unterkunft:
Eventuell benötigte Unterkünfte sind nicht in der Kursgebühr enthalten. Unterkünfte müssen eigenständig zu organisieren. Wir werden keine Emfpfehlung abgeben, da wir Ihre Ansprüche an eine solche nicht kennen.


