Trüffelseminar - allround
Rund um den Trüffel
Ein Wochende für Menschen, die sich für Trüffelanbau begeistern
Trüffelanbau - ein Einstieg in eine entschleunigte Landwirtschaft
Wir beschäftigen uns unter anderem mit diesen Fragen:
- Gibt es in Deutschland Trüffel?
- Was sind Trüffel? Und welche Trüffelarten gibt es?
- Kann ich Trüffel züchten? Weleche Trüffel eignen sich zum Anbau?
- Wie viele Trüffel werden in Deutschland gegessen?
- Werden Trüffel mit Maschinen geerntet? Gibt es in Deutschland Trüffelschweine?
- Wie werden Hunde zu Trüffelhunden ausgebildet?
- Sind Trüffelprodukte gut?
- Wie werden Trüffel aufbewahrt?
- Wie koche ich mit Trüffeln?
- …
Neben den theoretischen Fragen stehen auch Exkursionen auf dem Programm:
- Sie können Hunden bei der Trüffelernte zusehen (meine "Mädels": Milly und Pepper)
- Mit teilnehmenden Hunden werden erste Übungen durchgeführt
- Besichtigung unserer Trüffelanlagen
Eine kulinarische Verkostung darf natürlich nicht fehlen: gemeinsam genießen wir kleine Trüffelgerichte.
Wochenendkurs (Samstag/Sonntag)
Termine werden im laufe des Jahres bekannt gegeben
Termine/Orte
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Kontakt
Seit 2014 müssen Hundeschulen und Hundetrainer ihre Qualifikation gegenüber den Behörden (Veterinäramt) nach § 11 Abs. 8 f des Tierschutzgesetzes unter Beweis stellen und dürfen nur nach behördlicher Erlaubniserteilung arbeiten.
